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潘金莲茶社

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开茶社为潘金莲正名:古潘金莲荡妇淫,今潘金莲美名扬: 王婆酒茶色媒人,风流赠与西门庆, 纵爱曾为潘金莲,一夜春风美人归!今开茶社明心志,过往宾客皆笑饮,茶来茶往品修身,服务美名遍宇内。 不羡黄金白玉杯,只羡朝人暮人催,千羡万羡金莲美,闲是闲非修自身,半壁山房挂明月,茶饮逍遥美健身,茶饮茶香伴情郎, 一盏清茗酬知音!潘金莲茶社赢全球!

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黄山毛峰品质优 共分六级声誉高  

2013-10-18 18:53:57|  分类: 绿茶系列 |  标签: |举报 |字号 订阅

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             黄山毛峰品质优, 共分六级声誉高    本篇关键词:黄山毛峰茶有哪些等级标准

     每种茶叶,不管是前面说过西湖龙井碧螺春还是没说过的如信阳毛尖、正山小种、安化黑茶等等,各种茶叶在炒制成品茶叶前都会经过严格拣剔筛选出品质高的叶芽,炒制成品后还会细分成几个等级。下面来看看黄山毛峰茶的详细分极情况。
                  
                黄山毛峰品质优  共分六级声誉高 - 潘金莲茶社 - 潘金莲茶社
 
             黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。 黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。 特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中鱼叶金黄色似象牙特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。下面我用个表来描述黄山毛峰六个等级茶之间的细微差别:

黄山毛峰品质优  共分六级声誉高 - 潘金莲茶社 - 潘金莲茶社

                                                   黄山毛峰六个等级标准
级别 特级一等 特级二等 特级三等 一  级 二  级 三级
项目
外  形 条索 芽头肥壮 芽头紧偎叶中、峰显隐毫 芽叶嫩齐毫显 芽叶肥壮匀齐毫显形微卷 芽叶肥壮 条卷显芽
匀齐毫显 条微卷 匀齐
鱼叶金黄 显芽毫 叶张肥大
色泽 嫩绿似玉 嫩绿润 嫩绿明亮微黄 嫩绿微黄明亮 绿明亮 尚绿润
内     质 汤色 嫩黄绿清澈明亮 嫩黄绿明亮 嫩绿明亮 嫩绿亮 绿明亮 黄绿亮
香气 香馥郁持久 嫩鲜高长 嫩香 鲜嫩持久 清高 高香
滋味 鲜爽回甘 鲜爽回甘 鲜醇回甘 鲜醇略甘 鲜醇味长爽口 醇厚
叶底 嫩黄鲜活 嫩匀绿亮 嫩绿明亮 肥嫩成朵嫩绿明亮 嫩匀、嫩绿明亮 尚匀
黄绿

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